집밥의 여왕

미역국을 끓일 때 국간장을 넣다보면 어느덧 짜장국이 되어버린 경험 다들 있으신가요? 미역국 특유의 초록빛을 내면서도 깔끔하고 구수한 맛을 내고 싶은데 못내셨던 분들에게 강추하는 아이템이 있어 소개해드리려고 합니다! 그것은 바로! 청정원 [청간장]인데요. '이게 국간장이라고?'하고 놀라신 분들이 더러 있을 것이라 생각해요. 저도 그랬거든요! 그런데..... 국간장 맞습니다. 말그대로 맑은 국간장이고요. 보시는 바와 같이 맑은 노란색을 띄고 있어서 음식 고유의 색깔을 그대로 지켜줍니다! 그럼 맛은? 이거 먹다가 일반 국간장 못먹어요........ 저는 나물이나 무침종류를 할 때에도 사용하는데 감칠맛도 나고 아주 효자에요. 연두 이런거 보다 백배 낫습니다. 이렇게 백날 설명해봐야 한번 먹는것만 못하니 간장이 ..